30 秒看完重點
01台11線上那棟藍色高腳屋是什麼地方?
開車走台11線經過豐濱鄉新社段,路邊有一棟藍色兩層高腳建築很難忽略。外牆紅字寫著「新社香蕉絲工坊」,一樓架高挑空,二樓才是主要空間,旁邊還有一座彩繪芭蕉葉造型的藝術裝置——綠黃拼貼葉片配上船型基座,旁邊標著「新社部落」與英文 pateRungan。
這裡是噶瑪蘭族在花蓮保存香蕉絲編織技藝的核心據點。停車用路邊白線區或工坊前方空地,走一段藍色金屬樓梯上去,就能進到展示與工作空間。整棟建築的高腳造型,本身就呼應了新社地區靠海、地勢略高的地理特色。

02香蕉絲是怎麼從一株芭蕉樹變成一只編織包的?
香蕉絲的起點是香蕉樹的「假莖」,也就是那層層包覆的莖部結構,不是真正的木頭樹幹。把假莖剝開、刮出纖維、清洗、曬乾,才得到可用的原料。工坊展示架上掛著一束束處理好的香蕉絲,顏色從淺黃到金褐色都有,摸起來乾爽略帶韌性,聞起來有淡淡植物香氣。
問題來了:這些纖維每根大約只有手掌到前臂那麼長,根本沒辦法直接用來編織。所以在上織機之前,工藝師必須先把短纖維一根根「接」起來,靠指尖把兩段末端捏合、扭轉、打結,讓它們變成連續的長線。這一步叫做「接絲」,是整個工序裡最花時間、也完全無法機器代勞的關鍵步驟。
香蕉絲從原料到成品的步驟懶人包:
- 剝皮:取香蕉樹假莖,層層剝開取出纖維層
- 刮絲:用工具刮出細長纖維,去除多餘水分與雜質
- 清洗、乾燥:洗淨後曬乾,得到可用的短纖維
- 接絲:用手指將短纖維一根根打結串接成長線,完全手工
- 整經上機:把接好的長線排列整齊,穿上傳統木織機
- 編織:操作木織機的經線與緯線交錯,織出布料或直接手工編成包帽形狀

03現場看阿嬤接絲是什麼感覺?
工坊裡最讓人靜下來的畫面,是工藝師阿嬤坐著專心接絲的那一幕。她手腕戴著護腕,大腿上放著一束香蕉絲,身旁擺著編織籃與紅色塑膠盆,雙手捏著兩根纖維的末端,用幾乎看不清楚的細微動作,一捏、一扭、一結,把它們接成一條。
每一個結都需要眼力、指尖力道和多年累積的手感。接錯了、鬆了,纖維就斷掉,得重來。阿嬤可以維持同樣節奏好幾個小時,一根接著一根,不趕、不停。
旁邊放著傳統木織機,經線與緯線清楚排列。這種織機靠人工協調雙手和腳踏板,每一個步驟都得自己來,織出來的布料紋理自然、厚薄均勻,帶著只有手工才有的不規則感。對噶瑪蘭族來說,木織機不只是生產工具,也是文化傳承的象徵,所以工坊把它擺在室內中央,讓訪客可以近距離看清楚構造。

04展示架上的編織包和帽值得特地來看嗎?
成品陳列在展示架上,包括手提包、側背包、編織帽與小物袋。大多保留纖維原色,米黃到淺褐色,沒有染色或漂白,紋理原始、觸感偏硬挺。部分包款搭配皮革提把或扣件,實用性更完整。
編織帽帽型圓潤、帽沿略寬,很適合東海岸的海邊防曬。包包編織密度紮實,拿在手上能感受明顯的重量與質地,跟工廠大量生產的輕飄感完全不同。每一件都是師傅花時間慢慢編出來的,數量不多。

05新社部落與噶瑪蘭族的香蕉絲編織有什麼歷史淵源?
香蕉絲編織本來是噶瑪蘭族的日常技術,用來製作衣物、漁網、繩索和生活用品。隨著現代紡織品普及,這項技藝一度幾乎失傳。新社部落是噶瑪蘭族在花蓮的主要聚落之一,部落耆老與文化工作者多年前推動復振計畫,成立工坊、培訓接班人、記錄工序,技藝才得以延續至今。
工坊牆面貼有文字與圖片說明,介紹噶瑪蘭族的遷徙歷史與香蕉絲工藝的完整製作流程。看完之後,你會明白眼前那些包包和帽子裝載的不只是植物纖維,而是一個族群怎麼用雙手把記憶和認同編進生活裡。

06去新社香蕉絲工坊之前,有什麼實用資訊要知道?
工坊位於花蓮縣豐濱鄉新社部落台11線旁,開車行經台11線時很容易看見藍色外牆。以下是基本資訊整理:
- 地址:花蓮縣豐濱鄉新社部落台11線旁
- 停車:路邊白線區或工坊前方空地
- 建議停留時間:20 至 40 分鐘
- 營業時間/費用:請以店家公告為準,出發前建議先電話或社群確認
- 適合對象:對傳統工藝、在地文化、慢旅行有興趣的旅人
- 沒有固定導覽或 DIY 場次,以開放式觀察為主,若對體驗課程有興趣請事先聯繫詢問
工坊沒有公告固定營業時間,平日人少、氣氛更安靜,也更有機會看見師傅在現場工作。建議避開正午烈日,上午或下午前往較舒適。
附近可順遊新社梯田、石梯坪、磯崎海灘、芭崎瞭望台,往北接花蓮市區,往南串連長虹橋、北回歸線標誌與成功鎮,很適合規劃成東海岸一日遊路線。



常見問題
新社香蕉絲工坊在哪裡,怎麼去?
工坊就在花蓮縣豐濱鄉台11線新社部落路段旁,是一棟藍色兩層高腳建築,外牆有紅字招牌,路邊有彩繪芭蕉葉裝置,開車行經台11線時很容易看見。可用 Google Maps 搜尋「新社香蕉絲工坊」導航,停車利用路邊白線區或工坊前方空地即可。
去新社香蕉絲工坊要買門票嗎?
目前沒有公開的門票資訊,工坊屬於開放式的文化展示與工作空間。但由於沒有公告固定營業時間,建議出發前先透過電話或社群媒體確認當天是否有人在、是否開放參觀,避免撲空。
香蕉絲到底是怎麼做出來的?
香蕉絲取自香蕉樹的假莖,經過剝皮、刮絲、清洗、乾燥後得到短纖維。由於每根纖維只有手掌到前臂長,無法直接編織,工藝師必須用手指將短纖維一根根打結串接成長線,這個步驟叫「接絲」,完全無法用機器取代,是整個工藝最核心也最耗時的技術。
新社香蕉絲工坊可以自己動手做 DIY 嗎?
工坊沒有公告固定的 DIY 體驗場次,參觀以觀察工藝師現場工作、了解製程與欣賞成品為主。如果對體驗或課程有興趣,建議事先聯繫工坊詢問是否有相關安排,不要直接前往期待現場報名。
新社香蕉絲工坊附近還有什麼好玩的景點可以順遊?
工坊在台11線東海岸公路上,附近可搭配新社梯田、石梯坪、磯崎海灘、芭崎瞭望台一起走。往北可接花蓮市區,往南可串連長虹橋、北回歸線標誌與成功鎮,適合規劃成東海岸一日遊或兩日遊路線。
關於看房推薦生活區
新社香蕉絲工坊位於花蓮縣豐濱鄉新社部落台11線旁,是一座以噶瑪蘭族傳統香蕉絲編織技藝為核心的文化展示與工作空間。工坊保存從香蕉假莖剝絲、手工接絲到傳統木織機編織的完整工序,並陳列編織包、帽子等手工成品供訪客觀賞。這裡適合對原住民傳統工藝、在地文化保存或慢旅行有興趣的旅人,建議排入東海岸台11線的一日遊行程,可搭配新社梯田、石梯坪或磯崎海灘一同遊覽。
