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標籤: 花蓮日式料理

花蓮八丼手作日式料理:不接受訂位卻天天客滿,半斤豬排丼到底有多誇張?

花蓮八丼手作日式料理店門口木質招牌與橘色燈箱,傍晚時分格外顯眼

花蓮八丼手作日式料理是在地人私藏的日式口袋名單,以手作芋頭壽司卷、厚切生魚片握壽司與近半斤重的八丼豬排丼聞名。餐廳位於花蓮市區、距火車站步行約10至15分鐘,完全不接受訂位,只能現場排隊,但翻桌率快,Google評論超過兩千則、評分4.5顆星,是花蓮日式料理中值得專程排隊的選擇。